ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΠΡΩΙΝΟΥ

Οι νιφάδες φαγόπυρου είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι τα 100 γρ. φαγόπυρου περιέχουν 11-14 γρ. πρωτεΐνης. Επίσης, είναι πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και κυρίως σε ριβοφλαβίνη (Β2) και νιασίνη (Β3), σε βιταμίνες Ε και Κ, ενώ περιέχει πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεί..

Πίτουρο βρώμης..

Υπερτροφή υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες.Είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών και φωσφόρου, έχει πολύ μαγνήσιο και σίδηρο και περιέχει ω3 λιπαρά. Δεν έχει γλουτένη και χωνεύεται εύκολα.  Ιδανικό για ένα πλούσιο πρωινό ή ένα ελαφρύ γεύμα με γάλα, κατά προτίμηση αμυγδάλου ή ρυ..

Ρύζι σιτάρι χαμηλό σε λιπαρά..

Ρύζι σιτάρι χαμηλό σε λιπαρά με μαύρη σοκολάτα..